해산물

시애틀은 바다로 둘러싸여 있어, 신선한 연어, 던저니스 크랩(Dungeness crab), 갓 채취한 굴과 조개까지 해산물이 매우 풍부하다.

시애틀의 아이코닉한 음식들을 다운타운 워터프론트에 위치한 레스토랑의 아름다운 경치와 즐겨보세요. 캐주얼한 레스토랑부터 파인 다이닝 레스토랑까지 다양한 옵션이 있습니다. 그 중, 인기있는 곳은 Pier 57에 위치한 더 크랩 팟(The Crab Pot)인데, 굴, 홍합, 크랩, 연어, 그리고 새우 등의 다양한 해산물을 테이블 위에 펼쳐 놓고 먹는 이색적인 식사를 경험해볼 수 있습니다. 또한, Pier 54에 위치한 아이바의 클램(Ivar’s Acres of Clams)의 야외 수중데크에서 크림 클램 차우더나 피시 앤 칩스와 같은 캐주얼한 음식을 즐길 수 있습니다.

더 멋진 워터프론트 전망의 파인 다이닝을 찾는다면 아쿠아 바이 엘 가우쵸(AQUA by El Gaucho 와 식스세븐(Six Seven)에서 구운 연어, 대합, 그리고 팬 코브(Penn Cove) 홍합을 추천합니다. 시애틀 서부 해안가에 위치한 솔티스 온 알카이 비치(Salty’s on Alki Beach)의 테라스에서 신선한 굴, 던저니스 크랩(Dungeness crab)찜과 차가운 크랩 요리를 즐길 수 있습니다. 북쪽의 발라드 지역의 레이스 보트하우스(Ray’s Boathouse)에서는 워터프론트의 평온한 분위기에서 정갈한 해산물 요리를 경험해 보세요. 애플우드 그릴 연어와 던저니스 크랩 케이크 요리는 이 곳의 대표 메뉴입니다.

Taylor Shellfish Feed It Creative

시애틀은 신선한 조개 요리로도 단연 최고입니다. 워터프론트 Pier 56에 위치한 엘리엇 오이스터 하우스(Elliott’s Oyster House)에서는 근처 해안에서 채취한 24가지의 다양한 굴요리를 제공합니다. 테일러 셀피쉬 팜즈(Taylor Shellfish Farms)는 캐피톨 힐(Capitol Hill), 퀸 앤(Queen Anne), 그리고 파이오니어 스퀘어(Pioneer Square) 세 곳에서 운영되고 있으며, 매번 다르게 제공되는 다양한 옵션의 굴요리를 직접 제조한 칵테일과 함께 즐길 수 있습니다. 반면, 레이크 유니언(Lake Union) 북쪽 해변에 위치한 웨스트워드(Westward)에서는 신선한 굴 뿐만 아니라 지역 특산물인 코끼리 조개, 그리고 캐비어를 포함한 해산물 타워를 제공합니다.

프리몬트(Fremont) 지역의 록크릭(RockCreek)은 창의적인 해산물 요리를 선보이며, 태평양 북서부와 전세계의 다양한 어종을 사용한 메뉴를 제공합니다. 삶은 문어와 조개를 곁들인 오징어 먹물 스파게티 또는 앤쵸비와 메추리알을 곁들인 참치 타르타르를 맛보세요. 한편, 사우스 레이크 유니온(South Lake Union)지역에 위치한 더 화이트 스완 퍼블릭 하우스(The White Swan Public House)에서는 태평양 북서부의 해산물을 활용하여, 해산물 차우더 위에 프렌치 프라이를 곁들인 요리를 세련되고 아늑한 분위기에서 즐길 수 있습니다. 이 근처에 위치한 듀크 시푸드(Duke’s Seafood) 에서는 수상 이력이 있는 다양한 해산물, 랍스터, 그리고 클램 차우더를 맛볼 수 있습니다.

여행정보: 워터프론트는 다운타운 중심가 가까이에 위치해 있습니다. 시애틀 서부지역은 웨스트 시애틀 워터 택시(West Seattle Water Taxi)를 이용해 쉽게 갈 수 있습니다. 레이크 유니언(Lake Union) 북쪽 해안은 다운타운에서 킹 카운티 메트로(King County Metro) 26번 버스를 통해 쉽게 이동할 수 있습니다. 발라드(Ballard) 지역과 프리몬트(Fremont) 지역은 다운타운에서 킹 카운티 메트로(King County Metro) 28번, 40번 및 D 라인 버스 노선을 통해 접근할 수 있습니다. 캐피톨 힐(Capitol Hill)은 다운타운에서 도보 15분 거리에 있으며, 킹 카운티 메트로(King County Metro) 2번과 12번 버스 노선을 통해 이동할 수 있습니다. 파이오니어 스퀘어(Pioneer Square)는 다운타운에서 도보 10분 거리에 있습니다. 퀸 앤(Queen Anne)은 다운타운에서 모노레일을 이용해 3분내로 이동할 수 있습니다.

여행 전문가:

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